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Actualidad

VEGA TOLOSA TRIUNFA EN BIOFACH

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Nuestro pueblo de Casas Ibáñez vuelve a ser nombrado en Nuremberg (Alemania) como productor del mejor vino ecológico de Bobal, en el marco internacional del Concurso Internacional Mundus Vini Biofach con un Gran Oro.

El Terruño, "terroir"

Juan Miguel Tolosa | 0 comentarios | leído 4629 veces


El 'terroir' es el diálogo de la planta, la tierra y la naturaleza con el hombre.

 

El aroma, el idioma de vino

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Es bien sabido que en una cata de vinos no sóo se saborea el vino, sino que se vive a través de su aroma.
Esto se debe a que en el aroma se impregna matices que tan sólo por el gusto no podemos alcanzar, aunque sí intuir. Por ello es de gran importancia  el aroma y las sensaciones o impresiones que nos causa en nariz el vino escogido.

El color, la primera nota destacable de un vino

vinetur.com | 0 comentarios | leído 6507 veces


El color es la primera información que obtienes al decidirte a catar un buen vino.

Cinco consejos básicos para disfrutar del vino

quiensabebebersabevivir.es | 0 comentarios | leído 5974 veces


En ocasiones nos olvidamos de estos cinco principios básicos para disfrutar del vino. 

¿Cómo conservar el vino en casa? Consejos para guardar tus vinos.

menuparahoy.diariovasco.com | 0 comentarios | leído 12536 veces


¿Cómo debemos guardar los vinos en nuestra casa? Sigue estos sencillos consejos.

Aprendiendo a catar. Desnudando un buen vino

interpatagonia.com | 0 comentarios | leído 7052 veces


 Catar un vino consiste básicamente en tomarse el tiempo necesario para pensar qué es lo que estamos bebiendo.

Propiedades y beneficios del vino tinto

vivirsalud.imujer.com | 0 comentarios | leído 7339 veces


El consumo de vino tinto además de ser un disfrute para nuestro cuerpo, supone también una serie de beneficios añadidos para tu salud.

El consumo moderado de vino y dieta mediterránea, tándem perfecto para tu salud

sabormediterraneo.com | 0 comentarios | leído 6941 veces


El estudio demuestra que el consumo de vino, unido a la dieta mediterránea, conlleva un aumento de los ácidos grasos omega-3.

Cosas que debes saber antes de catar un vino

vinetur.com | 0 comentarios | leído 8390 veces


La cata requiere aprendizaje y memoria, saber catar significa utilizar eficazmente los sentidos.
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