Vino elaborado con la selección de nuestras mejores uvas de Syrah y Cabernet Sauvignon
DESCRIPCIÓN
Vino elaborado con las mejores uvas de Syrah y Cabernet Sauvignon de nuestros viñedos “Hoya del Carmen” y “Finca los Halcones”. Se trata de un coupage al 50% de Syrah y 50% Cabernet Sauvignon. El vino combina el carácter afrutado que le otorga la variedad Cabernet Sauvignon y el color de la variedad Syrah.
NOTA DE CATA
Color cereza, borde violáceo.
Aroma intenso, fruta roja , violetas.
Boca frutoso, sabroso, equilibrado.
MARIDAJE
Quesos cremosos, pescados como bacalao al pilpil, y carnes como la casquería.
DATOS TÉCNICOS
- Variedades: Syrah 50% - Cabernet Sauvignon 50%
- Tipo de Vino: Vino Tinto Jóven
- Añada: 2018
- Contenido Alc: 13 % alc
- Ecológico
- D.O. Manchuela
PREMIOS