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Portada > Nuestros Vinos

Vega Tolosa Selección 2017

Vino elaborado con la selección de nuestras mejores uvas de viejos Macabeos

Cantidad
Precio
5,50€

DESCRIPCIÓN

Vino elaborado con la variedad Macabeo. La vendimia se realizó por la noche con el fin de evitar oxidaciones Después de 2 días de maceración prefermetativa a una temperatura constante de 5ºC, se descuba el depósito para obtener el vino flor. El vino flor resultante fermentará a 12 ºC durante 25 días, esto permitirá preservar al máximo sus aromas y su carácter frutal.

NOTA DE CATA

Color pajizo brillante.

Aroma flores blancas, hierbas de tocador, expresión frutal.

En boca es fresco, frutoso, equilibrado y elegante.

MARIDAJE

Ensalada de ahumados y queso fresco como un manchego tierno.

DATOS TÉCNICOS

- Tipo de Vino: Vino Blanco Jóven

- Variedades: Macabeo 100%

- Añada: 2017

- Contenido Alc: 12% alc

- Ecológico 

- D.O. Manchuela

 

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