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葡萄园

有机葡萄园

葡萄园是织女星大主教教堂的关键,包括200公顷葡萄园,在认证的有机栽培种植的参数。
裱在Manchuela内的特权地位。位于高原750米海拔,河流胡卡尔和Cabriel的山谷之间;随着大陆性气候,远远120公里从地中海到葡萄园,从海很爽,潮湿的风,让夏天的夜晚气温下降,白天的温差让葡萄缓慢成熟/夜。
下一个粘土表面,碎石和沙子的地面;是钙质成分,它是葡萄酒的质量的基础。
Bobal的葡萄园种植了80年前,随着马加比老;已注册成立为新品种,以开采:霞多丽,长相思,维欧尼和马斯喀特小米粒样白色品种。普兰尼洛,西拉,赤霞珠,美乐和油墨歌海娜鲨鱼。

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